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今回は "Chez Yoshi (シェ・ヨシ)" を紹介しようと思います。富山市の高志の国文学館内にあるフレンチレストランで、ミシュランガイド北陸2021で『ミシュランプレート』に選ばれているお店です。『お高いんだろう』と思いながらホームページを見てみたとこ...

こんにちは！　そらです。富山市の西町にある "スズキーマ" 総曲輪フェリオの前という抜群の立地にあり、オリジナルのオリエンタルカレーが人気のお店のようです。ミシュランガイドの "ミシュランプレート" にも選ばれたと知って、これは食べねばとランチ...

先日、カレーを食べに行ったところ本当に美味しくて、思わずリピートしてしまったので紹介しようと思います。お店の名前は 『アオヤギ食堂』 です！富山の市街地、荒町の交差点のすぐ近くにあるキーマカレーのお店です。アオヤギ食堂のカレーは、見た目が...

こんにちは！そらです。ミシュランガイド北陸・富山2021が5月21日に発売されました。ミシュランのお店といえばフランス料理や日本料理店を思い浮かべる方が多いと思いますが、タイ料理やベトナム料理、中国料理も掲載されています。タイ料理やベトナム料理...

引用：KAKI'skitchenBASSA こんにちは！そらです。みなさんステーキは好きですか？好きですよね？私は大好きです（笑）今回の記事では富山市でステーキが人気のイタリアンのお店を紹介したいと思います。名前は "KAKI's kitchen BASSA" です。自慢のステー...

こんにちは！　そらです。富山城址公園のすぐ近くで、路面電車沿いにあるラーメン屋さん、中華そばつぼみを紹介します。ラーメン好きな会社の同僚から一番好きなラーメン屋と聞いたため、気になって食べに行ったところ本当に美味しかったです。連れと二人...

こんにちは！そらです。富山でうどんの有名なお店といえば 『糸庄』 ですよね。ぼくも冬になると毎年のように食事に行っていたのですが、なんとミシュランガイドの『ミシュランプレート』に選ばれたようです。何度も通っているお店が掲載されたと聞いて嬉...

こんにちは！そらです。みなさんは特別な夜にしたいと思ったとき、どこを訪れますか？富山市の "cucina italiana symposium (シンポジウム)" はそんな特別な夜に最適なお店です。無農薬や無添加の地場食材にこだわった高級イタリアンで、落ち着いた雰囲気...

こんにちは！そらです。みなさん、ラーメンは好きですよね？ラーメン好きな人が多いからか、富山県内には本当にたくさんのラーメン屋さんがあります。そんなラーメン屋の中には、ミシュランガイドに掲載されたラーメン屋があります。ミシュランガイドに掲...

こんにちは！そらです。ミシュランガイド北陸・富山2021が5月21日に発売されました。ミシュランガイドとは、フランスのタイヤメーカー、ミシュラン社から出版されている宿泊施設や飲食店のガイドブックです。飲食店を三ツ星から一つ星、ビブグルマン、ミシ...