富山県のミシュラン掲載お蕎麦屋8店舗を紹介!住所や営業時間を紹介!

こんにちは!そらです。

ミシュランガイド北陸・富山2021が5月21日に発売されました。

ミシュランガイドとは、フランスのタイヤメーカー、ミシュラン社から出版されている宿泊施設や飲食店のガイドブックです。

飲食店を三ツ星から一つ星、ビブグルマン、ミシュランプレートの5つのランクに分けて評価しています。

ミシュランでは、それぞれのランクを次のように表現しています。

  • 三つ星☆☆☆・・・そのために旅行する価値のある卓越した料理
  • 二つ星☆☆・・・遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理
  • 一つ星☆・・・近くに訪れたら行く価値のある優れた料理
  • ビブグルマン・・・価値以上の満足感が得られる料理
  • ミシュランプレート・・・ミシュランの基準を満たした料理


ミシュランガイドは、一般的にも信用されているので、『ミシュランガイドに掲載されているようなお店に行ってみたい!』という方も多いのではないでしょうか?


今回は、そんなミシュランガイドに載っている、富山県内の蕎麦屋を紹介したいと思います。


営業時間や住所、連絡先も掲載したので、よかったら参考にしてもらえると嬉しいです。

目次

ビブグルマン

価値以上の満足感が得られる料理です。

良質な素材で丁寧に仕上げてあり、5000円以下で楽しめる。

達磨(だるま) - 富山市

住所〒939-8216 富山県富山市黒瀬北町1丁目8-8
電話番号0764-92-3989
営業時間11:30 ~ 15:00
定休日木曜日・金曜日
駐車場あり

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