富山の割烹かわぐちの佐藤健さん絶賛のズワイガニコースの価格やメニューを紹介


こんにちは!


佐藤健さんのYouTubeチャンネルで富山県のラーメンとカニが大絶賛されています!


富山県民としてはほんと嬉しいですよね。


佐藤健さんのYouTubeチャンネルで紹介されたのは、氷見のラーメン屋『貪瞋痴(とんじんち)』と射水市の割烹『かわぐち』です。


どんなお店か気になったので調べてみました。


別の記事でとんじんちも紹介しているので、この記事では、割烹かわぐちの住所やアクセス、メニューを紹介したいと思います。

氷見のとんじんちでミシュラン掲載ラーメン!佐藤健さんも絶賛!駐車場も紹介!

2021年7月21日



よかったら参考にしてもらえると嬉しいです。


佐藤健×千鳥ノブの富山2人旅



佐藤健さんのYouTubeチャンネルの開設1周年企画として、千鳥のノブさんと初の富山2人旅に出かけて、富山のグルメを味わっています。



どうやら、佐藤健さんは千鳥さんの冠番組『いろはに千鳥』のファンで、番組の中でも特に千鳥さんの食レポが好きとのことです。


そこで、佐藤健さんのチャンネルの1周年記念ということで、千鳥のノブさんや『いろはに千鳥』のスタッフを集めて、千鳥さんの番組の中で1番食べたいと思ったお店の食レポを再現しようとなったんですね。


佐藤健さんが一番食べたいと思ったのが、富山県の『割烹かわぐち』さんのズワイガニです。

割烹かわぐち

引用:割烹かわぐち


割烹かわぐちは富山県新湊市にある、白えびやズワイガニなど富山湾の海の幸を楽しめる人気の割烹料亭です。


新港漁港で店主が直接競り落としているので、新鮮なネタをさまざまな料理で楽しめます。


特に11月から春先まで楽しめるズワイガニや白えびは人気で、県外からのリピーターも多いとか。


佐藤さんのチャンネルを観ていきたくなった方も多いのではないでしょうか?

割烹かわぐちの住所・営業時間・駐車場



『割烹かわぐち』の基本情報は次のとおりです。

住所〒934-0012 富山県射水市中央町19-31
電話番号0766-84-1331
営業時間昼:11:30 ~ L.O.14:00
夜:17:30 ~ L.O.21:00
定休日月曜日
(祝日の場合は翌日)
駐車場20台


住所


住所:〒934-0012 富山県射水市中央町19-31


駐車場


かわぐちには20台分の無料駐車場があります。

公共交通機関でのアクセス


富山駅発の “ぶりかにバス” に乗って、川の駅新港でおります。

徒歩で400m(約5分)のところにあります。


電車の場合は、あいの風富山鉄道『新町口駅』から徒歩1分程度です。


ミシュランガイド”ミシュランプレート”


割烹かわぐちはミシュランガイド北陸2021の “ミシュランプレート” に選ばれています。


“ミシュランプレート”は、ミシュランガイドでは次のように紹介されています。


ミシュランの基準を満たした料理


別の記事で、ミシュランガイド北陸2021に掲載された富山県内の店舗を紹介しています。

よかったら、こちらの記事もチェックしてみてくださいね。

ミシュランガイド北陸2021掲載の富山県内の店舗を紹介!住所や営業時間、予約方法も!

2021年5月19日



ミシュランに選ばれているお店なら、美味しいのも納得でしょうか!

佐藤健さんが食べた料理

引用:割烹かわぐち


番組内で佐藤さんが食べていたメニューについては、ズワイガニのフルコースと言われていました。


お店のホームページを見ても、はっきりとは分かりませんでしたが、おそらく『特選おまかせカニコース』ではないかと思います。


ただ、やっぱり気になるのはお値段ですよね。


『特選おまかせカニコース』はホームページでは55,000円となっていました。


しかし、番組で千鳥ノブさんが『5~6万円くらい?』と聞いたら、お店の女将さんが『もうちょっと高い』と言っていました(笑)


もしかしたら、カニの品質によってはお値段が上がるのかもしれませんね!


いつか食べてみたいですね^^

単品ズワイガニの価格


ちなみに、単品のズワイガニのお値段は、お店のホームページで “ズワイガニ5,500円” 、”紅ズワイガニ4,400円~” と書いてあります。


これは通常のカニの場合で、佐藤さんたちが食べていたような『タグ付き』のカニはびっくりするような価格になってしまいます。


タグ付きというのは、富山県がブランド化している基準を満たした良質のカニのことです。


タグ付きのカニは次のお値段です。

ズワイガニ
 通常5500円 → タグ付き22,000円~55,000円

紅ズワイガニ
 通常4,400円~ → タグ付き22,000円~33,000円



さて、番組で食べていたコースの中身を紹介しますね。

新湊産ズワイガニと紅ズワイガニ

引用:割烹かわぐち



番組ではズワイガニ2匹と紅ズワイガニを1匹食べています。


ズワイガニ1匹をお刺身、ズワイガニもう1匹と紅ズワイガニを半分茹でて、半分焼いて味わっています。


割烹かわぐちさんではズワイガニを 刺身、ゆで、焼き、天ぷら のお好みの食べ方で楽しめます。(単品の場合)

カニ味噌甲羅焼



見るからに日本酒に合いそうな濃厚なカニ味噌が美味しそうですよね。

イカの活き造り


まだ手足が動いているヤリイカをお刺身にしています。


釣りが好きなので、釣ってすぐのイカを食べることがありますが、新鮮なイカは全然味が違うので美味しそうですね!

ズワイガニのしゃぶしゃぶ


カニのしゃぶしゃぶなんてどう考えても美味しいですよね。


これが〆なんて贅沢すぎですよね^^

その他のメニュー


こんな美味しそうなお店だと、その他のメニューも気になりますよね。


割烹かわぐちさんのホームページにメニューが公開されているので、よかったらチェックしてみてください。

>>>割烹かわぐちのメニューはこちら!


カニが食べられる季節は?


番組は7月に公開されましたが、実際に食事に行っていたのは3月のようです。


ズワイガニが美味しく食べられるのは、例年で11月から3月ころまで。
紅ズワイガニは9月~5月です。



番組内でもギリギリの時期と言っていたので、もう少し早いタイミングで食べに行くのがオススメです。


かわぐちの口コミ

twitterやインターネットの口コミ

  • カニを刺身、焼き、茹で、鍋などで食べれます。どれも美味いよ♪ カニコースがおすすめです!!
  • 寒ブリ宣言が氷見で行われて、新湊でもブリが揚がってきています。季節限定ブリ丼セット2500〜3000円(日によって変動)おすすめです
  • コロナ自粛で、数ヶ月ぶりのご馳走(笑)おいしかった。コロナ感染予防策もきちんとされていて、安心です。因みに海鮮ちらしいただきました。

氷見のラーメン『とんじんち』も絶賛されてます!


番組では、割烹かわぐちに行く前に氷見にあるラーメン屋さん『貪瞋痴(とんじんち)』でラーメンを食べています。


こちらも佐藤健さんに絶賛されていたので、気になった方はチェックしてくださいね。

氷見のとんじんちでミシュラン掲載ラーメン!佐藤健さんも絶賛!駐車場も紹介!

2021年7月21日


まとめ


佐藤健さんのYouTubeチャンネルで紹介された、『割烹かわぐち』さんを紹介しました。


富山県民でもなかなか食べられないような良質のカニを美味しそうに堪能している姿を見ると、カニが食べたくなってしまいました。


気になった方は、カニの季節の冬に食事に行ってみてください!


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