富山の白えび丼のおすすめ店舗を紹介！営業時間や駐車場情報も紹介！

2024年4月20日

白えびといえば富山県の名産品です。

そんな白えびが丼いっぱいに盛りつけられた白えび丼は人気の料理ですが、どこで食べられるか？人気のお店は？といったことが気になると思います。

そこで、富山で白えび丼を食べられるお店を調べてみたので、紹介しようと思います。よかったら参考にしてもらえると嬉しいです。

白えびとは？

白えびは日本沿岸の深海にだけ生息する固有種です。太平洋沿岸でも獲れますが、大量に獲れる日本海側の富山湾だけが唯一の漁場となっています。

ぶりやホタルイカと並んで「富山県のさかな」に指定されている富山の名産品です。

富山湾では例年12月から翌年の3月までを禁漁期間と定めています。4月1日に解禁されてから夏場にかけてが最盛期です。

白エビは水揚げされてすぐに急速冷凍されます。そのため禁漁期の冬場でも安定的に流通しるので、いつでもおいしい料理が味わえます。

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白えび亭は富山駅にある『きときと市場とやマルシェ』内にある、白えびの専門店です。特に白えび刺身丼は有名で富山で人気のお店です。

店名	白えび亭
住所	富山県富山市明輪町1-220 きときと市場とやマルシェ 1F
電話番号	076-433-0355
ホームページ	https://www.shiroebiya.co.jp/guidance/toyama.html
営業時間	10:00～21:30 (L.O.21:00) ※1月中旬～2月末までは 10:00～20:30
定休日	無休

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きときと食堂は新港きときと市場のすぐそばにあります。朝の5:30から開店しているので、市場の競りを見学してから食べに行ってはいかがですか？

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きっときと亭は新港きときと市場内にあるレストランです。市場内にあるだけあって新鮮な食材を楽しむことができます。

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GAREGAREは2019年にオープンした岩瀬にある新しいカフェです。ランボルギーニが飾られていることでも有名なこちらのカフェでも白えび丼が食べられます。

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越中茶屋は富山駅にある『きときと市場とやマルシェ』内にある、富山の名産品を使った料理を楽しめるお店です。こちらでは白えび天丼を楽しめます。