こんにちは!そらです。
みなさん、ラーメンは好きですよね?
ラーメン好きな人が多いからか、富山県内には本当にたくさんのラーメン屋さんがあります。
そんなラーメン屋の中には、ミシュランガイドに掲載されたラーメン屋があります。
ミシュランガイドに掲載されたラーメン屋って気になりますよね?
今回は、ミシュランガイド北陸・2021に掲載された、富山県内のラーメン店を紹介したいと思います。
営業時間や住所、連絡先も掲載したので、よかったら参考にしてもらえると嬉しいです。
ミシュランガイド北陸・2021
ミシュランガイド北陸・富山2021が5月21日に発売されました。
ミシュランガイドとは、フランスのタイヤメーカー、ミシュラン社から出版されている宿泊施設や飲食店のガイドブックです。
飲食店は三ツ星から一つ星、ビブグルマン、ミシュランプレートの5つのランクに分けられており、下記のような基準になっています。
- 三つ星☆☆☆・・・そのために旅行する価値のある卓越した料理
- 二つ星☆☆・・・遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理
- 一つ星☆・・・近くに訪れたら行く価値のある優れた料理
- ビブグルマン・・・価値以上の満足感が得られる料理
- ミシュランプレート・・・ミシュランの基準を満たした料理
富山県内のラーメン店では、『ビブグルマン』に2店舗、『ミシュランプレート』に2店舗が掲載されています。
ビブグルマン
ビブグルマンの基準は下記です。
価値以上の満足感が得られる料理です。
良質な素材で丁寧に仕上げてあり、5000円以下で楽しめる。
中華そば つぼみ - 富山市
中華そば つぼみ は富山市中心部の城址公園のすぐ近くにある、行列のできるラーメン屋です。
以前に食事に行ったとき、待ち時間が長かったのですが、待ったかいがあったと思えるほど美味しかったのが今でも記憶に残っています。
住所 | 富山県富山市丸の内1-5-8 |
電話番号 | 076-443-1585 |
ホームページ | https://tubotubosugi.jimdofree.com/ |
営業時間 | 11:30-14:30 18:00-22:00 |
定休日 | 日曜日 |
駐車場 | あり |
貪瞋痴(とんじんち) - 氷見市
住所 | 富山県氷見市朝日本町1-1 |
電話番号 | 0766-72-0104 |
営業時間 | 11:30~14:00 19:00~24:00 |
定休日 | 月曜日 |
駐車場 | なし ※付近にまちなかめぐり無料駐車場あり |
ミシュランプレート
ミシュランプレートの基準は次の通りです。
ミシュランの基準を満たした料理
麺家 一鶴(いっかく) - 富山市
住所 | 富山県富山市中島1-3-36 |
https://twitter.com/menya_ikkaku | |
営業時間 | 11:30 〜 13:50 ※夜の営業はtwitterを確認してください。 |
定休日 | 月曜日・火曜日 |
駐車場 | あり |
柳の下 末広軒【ラーメン】
住所 | 富山市総曲輪4-6-9 |
電話番号 | 076-421-7019 |
ホームページ | http://suehiroken.com/map.html |
営業時間 | 11:00~20:30(LO) |
定休日 | 毎週水曜日 |
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ミシュランガイド北陸 2021 特別版
発売日: 2021年5月21日(金)
価格 : 3,300円(税込)
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富山×ミシュラン×ラーメンのまとめ
ミシュランガイド北陸2021に掲載されている、富山県内のラーメン店を紹介しました。
ミシュランに載ったラーメン店となれば、ラーメン好きはチェックするしかないですよね。
気になった方はぜひ足を運んでみてください!
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