こんにちは！ そらです。
みなさんは美味しい唐揚げを食べたことがありますか？
私がこれまで食べた唐揚げとは比較にならないくらい美味しい唐揚げのお店があったので紹介します。
名前は”Poulet frit(ぷれふり)“です。
“Poulet frit(ぷれふり)”とはフランス語で唐揚げの意味で、
店主さんは日本唐揚協会の会員でカラアゲニストだそうです。
唐揚げに対するかなりのこだわりが感じられますよね。
カラアゲニスト：日本唐揚協会が唐揚げについて見識深く、多くの唐揚げを食べる上での指針を内に収めた、またその美味しさを多くの人々に伝えることの出来る人物と認めた人
基本情報
| 店名 | Poulet frit(プレフリ) |
| 住所 | 〒920-0967 石川県金沢市菊川2-25-12 第2コーワビル2F |
| 電話番号 | 076-260-0822 |
| ホームページ | https://poulet-frit.jimdofree.com/ |
| 営業時間 | [ランチ営業時間] [月〜金]11:30〜14:30(L/O 14:00) [土・日・祝日]12:00〜14:30(L/O 14:00) [ディナー営業時間] [日〜水]18:00〜22:30(L/O 22:00) [金・土・祝前日]18:00〜翌2:00(L/O 1:30) |
| 定休日 | 木曜日 |
駐車場、アクセス
公共交通機関の場合
思案橋バス停から徒歩30秒
お車の場合
駐車場はあります。
3台 ＋ お店から少し離れたところに1台
※天井が低く、床に段差があります。
車高の低い車や車高の高い車はお店から離れた駐車場に駐車しましょう。
外観・内観
外観
1Fが駐車場になっており、階段で2Fに昇ると店舗があります。
看板が小さいので油断すると通り過ぎるかもしれません。
内観
雰囲気
内観は落ち着いた雰囲気です。
入店の際に気が付いた店員さんが扉を開けて”いらっしゃいませ”と明るく声をかけてくれました。接客もよかったと感じました。
座席数
19席
6人テーブル1席、4人テーブル2席、カウンター5席
客層・混み具合
コロナの影響かお客さんは私だけでした。
メニュー
ランチ
- プレフリ唐揚げランチセット：
(3個)700円 (4個)800円 (5個)900円 - 油淋鶏(ユーリンチー)唐揚げランチセット：
(3個)750円 (4個)850円 (5個)950円 - 豚汁ランチセット：630円
- ぽんじりピリ辛親子丼ランチセット：1000円
- やみつきトマトキーマカレーランチセット：950円
- たっぷりキノコと豚バラの白ワイン煮込みライスランチセット：1000円
- 鶏の粕漬け西京焼きランチセット：1050円
- 鶏の粕漬け西京唐揚げランチセット：1050円
- 唐揚げハントン風ドレスオムライスランチセット：1280円
- 日替りチーズタルトセット：650円
ディナー
料理
ランチ
ぽんじりピリ辛親子丼ランチセット
ポンジリが柔らかく、濃い味で、ほどよい辛さで美味しかったです。
唐揚げハントン風ドレスオムライスランチセット
連れが注文したものを一口食べただけですが、とにかく唐揚げが美味しかったです！スプーンで簡単に切れるくらい柔らかく、味も濃すぎず、噛むとジューシーな肉汁が絶品でした。
思わずお持ち帰りで唐揚げをお願いしてしまいました（笑）
テイクアウト
テイクアウトもあります。
オムライスの上にのっていた唐揚げがあまりに美味しかったのでその場でテイクアウトをお願いしてしまいました。
口コミ
口コミサイトなどの評価
| グルメサイト | 評価（評価人数） |
| 食べログ | ☆3.06 (274人) |
| Google Map | ☆4.4 (29人) |
twitterやインターネットの口コミ
- プレフリ唐揚げランチをいただきました。カラアゲニストが揚げる唐揚げはサックサクでジューシー♪醤油系の下味が付いているんだけど、抑えた味付けで肉の美味しさを活かしている。これは旨い！！
- 美味しそうな雰囲気がしていたので思わず立ち寄って、唐揚げ２個をテイクアウト。めっちゃくちゃ美味い！並の唐揚げは、一口目で肉汁がジュワーとなっても、それでお終い。こちらの唐揚げは、二度噛んでも三度噛んでも、旨味のある肉汁がジュワーと出てくる。噛めば噛むほど旨味が広がる。しかも１個１３０円。神がかっている。次に行く機会があったら、唐揚げテイクアウトでなくて、きちんと食事を食べたい。間違いなく美味い。
- 駐車場はお店の下。
ちょっとでこぼこしてるので、車の下が擦りそうでした。 - 油淋鶏は、外がさくっと中はジューシー！さすが！！文句のつけようがないおいしさでしたよ。今度は普通の唐揚げを頂きたいです！デザートもプラスでつけられるようでした。
まとめ
金沢市のカラアゲニストの絶品から揚げのお店、”Poulet frit(ぷれふり)”を紹介しました。
本当に美味しい唐揚げでまた食べに行きたい味でした。
また、ビックリするくらいメニューが豊富で、粕漬け西京焼きやたっぷりキノコと豚バラの白ワイン煮込みなど他ではあまり見ないメニューも魅力でした。
ディナーになるとまたメニューが変わるので、唐揚げとビールを楽しみにいくのもいいですね！
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